Activitats de l’IEC
Activitats de la ICEA
  • 24.10.2017 |
     Jornada: Intervencions i usos a la masia. Un repte de futur
    » Més informació «
Administració

Tertúlia d’Estudis rurals: Les oportunitats de l’enoturisme pel sector vitivinícola català

Data i lloc:  dimarts, 21 de març de 2017 a les 20 h. Restaurant L’Antic Forn (Pintor Fortuny 28, 08001 Barcelona)

Cal confirmar la reserva escrivint a gemmafrances.druab@gmail.com

 

En aquesta ocasió la tertúlia versarà sobre “Les oportunitats de l’enoturisme pel sector vitivinícola català” i el ponent serà en Lluís Tolosa, sociòleg i escriptor, especialitzat en la divulgació de la cultura del vi.

En Lluís Tolosa ha publicat dinou llibres sobre vins i enoturisme i ha estat reconegut amb dotze premis nacionals i internacionals a París, Frankfurt, i  tres vegades a Pequin. Actualment col·labora a la revista Wine in China.

És professor de marketing del vi i l’enoturisme a l’Escola d’Enoturisme de Vilafranca, a l’Escola d’Espiells-Sant Sadurní i a l’Escola Agrària deTàrrega. Imparteix el curs de sommeliers del CETTa la Universitat de Barcelona o la Universidad Menéndez Pelayo, entre d’altres. Ha publicat més de dos-cents articles i ha impartit més de cent conferències sobre vi i enoturisme.

Gemma Francès
Coordinadora de la Secció d’Estudis rurals